“方老板太谦了。”

江茉夹起一块鱼肉，入口便是外酥里嫩的壳子，糖醋汁裹着热烫的鱼肉在舌尖化开，甜酸里藏着极稳的咸底，尾调还透着一缕若有似无的鲜气。

“这糖醋鱼的火候拿捏得极好，外皮炸得透却不焦，糖醋汁的比例也准，与我做的所差无几。”

方循脸上笑意更盛，抬手又指了指下一道菜，语气带着几分自得。

“江姑娘且尝这道金汤煨海参。”

海参？？

江茉眨眨眼。

铜锅端上来时，还在文火上微微翻滚。

金汤呈琥珀色，面上浮着......